三嶋大社の周辺・直近 本場中国の味
チャイナキッチン 杭州
【本場中国の味を味わっていただきたい】
チャイナキッチン杭州は、三島大社の周辺・直近の本格中華料理をリーズナブルなお値段でご提供している中華料理店・中華レストランです。中国出身店主の作る激辛激ウマの本格坦々麺は各種グルメ専門誌にも紹介され、杭州は静岡朝日テレビの「とびっきり食堂」、テレビ静岡の「くさデカ」や各種新聞にも紹介されています。
店主は、横浜中華街で修行し、半世紀にわたり中国料理に携わっています。店主の一押しの担々麺は、甜麺醤、ゴマだれ、ラー油など調味料も一から手作りし、20種類以上の香辛料を使い、甜麺醤で甘みとコクを生み出す本格坦々麺です。
その他のメニューもすべて調味料を一から手作りの杭州オリジナルの味をご賞味下さい。
三島大社の観光に訪れた皆さまやビジネスパーソンの皆さまに、安くておいしい本場中国の味のランチ、ディナーをご提供いたしたく努めています。小さな店ですが、お気軽にお立ち寄り下さい。
静岡朝日テレビ とびっきり食堂
【店主 一押し ３メニュー】
担々麺（タンタンメン：汁なし）：1000円
静岡朝日テレビ「とびっきり食堂」でも紹介された大評判の激辛・激ウマ坦々麺です。
甜麺醤、ゴマだれ、ラー油など調味料も一から手作りし、20種類以上の香辛料を使い、甜麺醤で甘みとコクを生み出す本格坦々麺です。激辛から中辛まで、お好みに合わせて調理いたします。汁ありは900円です。
油淋鶏（鶏のから揚げ、タレかけ）：1050円
今では誰もが知っている名前が定着している油淋雞（ユーリンチ)。鳥の皮目はパリッと中はジューシーな食感がたまらなくご飯にもお酒のつまみにも合います。油で揚げたしつこさは全くなく酢の効いた甘辛な上品な味に仕上がっております。
扣肉麺（豚の角煮そば）：1000円
一見普通の角煮のようですが、非常に手間暇かけた逸品です。煮る、漬ける、揚げる、蒸すと4行程3時間もかかる手の込んだ角煮です。厳選された香辛料と調味料で仕上がっております。扣肉飯（豚の角煮ご飯）：1000円もあります。
ランチタイム（11時～15時まで）
以下の主皿にご飯とスープ付で900円
ランチ主皿：
ナス炒め・回鍋肉（ホイコーロー）・魯肉飯・豚肉の生姜焼き・ 八宝菜・麻婆豆腐・炒豬肝（レバー炒め)・エビチリ・酢豚
＊エビチリ・酢豚のみ950円
【店主 一押し ランチ ３メニュー】
魚香茄子（ナス炒め）
ランチタイムはご飯とスープ付で900円。
ナス料理は数多くありますが9割以上のお客さんが満足する自信作です。当店のナス炒めは「麻婆ナス」ではありません。四川料理を代表する味付けで最も日本人に合う味付けです。
回鍋肉（ホイコーロ）
ランチタイムはご飯とスープ付で900円。
これも四川料理の店に行ったら定番中の定番で日本人もよく注文する一品です。主体になる甘味噌(甜麵醬）は自家製で作っています。
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魯肉飯（ルーロー飯)
ランチタイムはスープ付で900円。他店では味わえない絶対の自信作です。自画自賛はいなめませんが食べた人は嫌いだという人はいませんでした。豚肉を醤油砂糖香料で1時間飯ほど煮てもやし、高菜漬け半熟卵をのせました。
【キャッシュレス決済・アクセス】
【チャイナキッチン 杭州】
住所：静岡県三島市大宮町1丁目11-1
電話：055-956-7342
営業時間：11：00～15：00、17：00～21：00
定休日：不定期
ランチタイム（11時～15時まで）
以下の主皿にご飯とスープ付で900円
ランチ主皿：
ナス炒め・回鍋肉（ホイコーロー）・魯肉飯・
豚肉の生姜焼き・八宝菜・麻婆豆腐・
炒豬肝（レバー炒め)・エビチリ・酢豚
＊エビチリ・酢豚のみ950円
【主 皿】
プラス100円でご飯、スープが付きます。
回鍋肉（ホイコーロ）：950円
主体になる甘味噌(甜麵醬）は自家製で作っています。
麻婆豆腐（マーボー豆腐）：950円
山椒と豆瓣醬が効いた食欲が増す一品です。
魚香茄子（ナス炒め）：950円
四川料理を代表する味付けで最も日本人に合う味付けです。
【中華麺】
担々麺（タンタンメン：汁あり）：900円
店主 激奨メニューの１つです。
手作り胡麻味噌が漂うピリ辛な複雑怪奇な病みつきになる麺です。
什錦湯麺（タンメン）：800円
野菜たっぷりなヘルシーな塩味スープを飲み干せる麺です。
海老麺（海老そば）：900円
芝海老が具沢山見るも鮮やかなあっさりスープの麺です。
【中華ご飯】
扣肉飯（豚の角煮ご飯）：1000円
店主 激奨メニューの１つです。
一見普通の角煮のようですが、非常に手間暇かけた逸品です。
魯肉飯（ルーロー飯)：900円
豚肉を醤油砂糖香料で1時間半ほど煮てもやし、高菜漬け半熟卵をのせました。
中華飯（中華丼）：900円
10種類もの具材をミックスした栄養満点なご飯です。
【副 皿：点 心】
プラス100円でご飯、スープが付きます。
焼餃子（焼きギョウザ：6個）：600円
庶民的な大きくて肉厚な皮の餃子です。
紅油水餃子
（辛ごまダレかけ水ギョウザ：８個）：750円
他店にはない自家製の甜醬油と辣油、芝麻醬が掛かった風味豊かな水餃子です。
春巻（3本）：500円
包んである皮に注目、中の餡との絶妙なバランスが一押しです。
【飲み物・デザート】
台湾陳年紹興酒：2,650円／ボトル
台湾紹興酒は多種類ある中で陳年がランク1位であっさりした上品な気品ある紹興酒です。
甕だし紹興酒：600円／グラス
1甕1甕丹精込めて5年の熟成を経て出荷されているのでコクとまろやかさが飲む人を離しません。
愛玉（オーギョーチゼリー）：400円
樹木になる実を揉んで煮詰めた独特の食感がたまらないおいしさです。